Gastgewerbe · Appenzell Ausserrhoden

212 Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Appenzell Ausserrhoden.

Das Handelsregister zählt 212 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Appenzell Ausserrhoden, womit Appenzell Ausserrhoden in dieser Branche schweizweit auf Rang 21 liegt (<1 % des nationalen Totals). 164 davon (77 %) sind MWST-pflichtig, und 64 (30 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.

212aktive Unternehmen
1eingetragen seit 30 Tagen
164MWST-pflichtig
21Rang des Kantons in der Schweiz
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Die neusten Eintragungen im Gastgewerbe im Kanton Appenzell Ausserrhoden, mit Kontaktdaten.

ciblr schickt Ihnen 5 Firmenprofile im Gastgewerbe, bevorzugt Gesellschaften, die in den letzten Wochen ins Register eingetragen wurden: Geschäftsführung, Telefon, Website, Adresse und UID. So sieht aus, was das Abonnement jeden Tag liefert.

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Der Kanton in Kürze

Gastgewerbe im Kanton Appenzell Ausserrhoden: was das Register zeigt.

Hotellerie und Gastronomie haben den schnellsten Umschlag im Register: Betriebsübernahmen, neue GmbH bei jeder Eröffnung, häufige Liquidationen. Einen Betrieb gleich nach der Eintragung zu kontaktieren, bevor er seine Lieferanten gewählt hat, macht den Unterschied.

Dieser Sektor macht 4 % der klassierten Unternehmen im Kanton Appenzell Ausserrhoden aus, gegenüber 5 % in der Schweiz. 1 Unternehmen im Gastgewerbe wurden im Kanton Appenzell Ausserrhoden in den letzten 30 Tagen ins Register eingetragen, 5 in 90 Tagen.

Appenzell Ausserrhoden lebt von traditioneller Textil- und Maschinenindustrie (Herisau), von Gesundheit und Kliniken, Tourismus und einer Vielzahl kleiner Gewerbebetriebe. Der Kanton ist eng mit St. Gallen verbunden, mit dem er den Arbeitsmarkt teilt.

Marktanalyse

Der Markt im Gastgewerbe im Kanton Appenzell Ausserrhoden in Zahlen

37Unternehmen eingetragen 2025 und 2026
CHF 27 Mkumuliertes Kapital (124 Kapitalgesellschaften)
164mehrwertsteuerpflichtig
6rekrutieren derzeit (Job-Room Inserate)

Von diesen 212 Unternehmen sind die häufigsten Rechtsformen: Gesellschaft mit beschränkter Haftung (39 %), Einzelunternehmen (36 %), Aktiengesellschaft (19 %). 37 wurden 2025 und 2026 ins Handelsregister eingetragen, das sind 17 % des aktiven Bestands; 21 Eintragungen im Jahr 2025. Das liegt deutlich über dem Durchschnitt der drei Vorjahre (15 pro Jahr): der Sektor zieht neue Anbieter an.

Das Kapital ist für 124 Gesellschaften (58 %) bekannt: CHF 27 M kumuliert, mittlere Gesellschaft in der Klasse 20-100k; 40 davon (32 %) haben ein Kapital von mindestens CHF 100 000.

164 Unternehmen (77 %) sind mehrwertsteuerpflichtig, ein Zeichen realer Geschäftstätigkeit; 212 (100 %) haben mindestens ein eingetragenes Organ; 36 veröffentlichen eine allgemeine Telefonnummer oder E-Mail, 38 haben eine von ciblr geprüfte Website, und 6 schalten Stelleninserate auf Job-Room.

SHAB-Publikationen der letzten 90 Tage: 5 Neueintragungen, 6 Organänderungen, 2 Sitzverlegungen, 3 weitere Mutationen, 1 Liquidationen oder Löschungen.

Eintragungen pro Jahr

01020302020 : 101020202021 : 252520212022 : 101020222023 : 212120232024 : 151520242025 : 212120252026 : 16162026
Noch aktive Unternehmen nach Jahr der Ersteintragung; 2026 laufend (helle Tönung).

Rechtsformen

Gesellschaft mit beschränkter Haftung
8339 %
Einzelunternehmen
7736 %
Aktiengesellschaft
4019 %
Kollektivgesellschaft
104,7 %
Die häufigsten Rechtsformen in dieser Branche.
Nach Grösse

Klein oder gross?

Mikrounternehmen
14870 %
Kleine Unternehmen
104,7 %
Mittlere Unternehmen
5225 %
Grosse Unternehmen
20,9 %
ciblr Grössenindex, berechnet aus den Registersignalen (Kapital, Rechtsform, Alter, MWST). n.v.: noch kein Signal.
Nach Ort

Wo sind sie?

Herisau
7133 %
Heiden
2914 %
Teufen AR
178 %
Gais
157,1 %
Urnäsch
104,7 %
Schwellbrunn
73,3 %
Speicher
73,3 %
Bühler
73,3 %
Die 8 Gemeinden mit den meisten Unternehmen der Branche.
Häufige Fragen

Kurz gesagt.

Wie viele Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Appenzell Ausserrhoden aktiv?

212 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Appenzell Ausserrhoden mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind <1 % der 37'422 Unternehmen der Branche in der Schweiz.

Wie viele sind MWST-pflichtig?

164 dieser Unternehmen (77 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.

Wie komme ich an ihre Kontaktdaten?

ciblr schickt Ihnen kostenlos 5 Firmenprofile aus dieser Zielgruppe, mit Führungspersonen und Kontaktdaten. Das Abonnement für 299 CHF pro Monat gibt Zugang zur ganzen Zielgruppe, mit Excel-Export und Änderungsverfolgung.

Methode

Woher stammen diese Zahlen?

Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.

Diese Unternehmen, mit Kontaktdaten.

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Und nebenan?

Dieselben Zahlen für die angrenzenden Kantone, nützlich für eine regionale Akquise.

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