Gastgewerbe · Luzern

1'410 Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Luzern.

Das Handelsregister zählt 1'410 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Luzern, womit Luzern in dieser Branche schweizweit auf Rang 11 liegt (4 % des nationalen Totals). 1'101 davon (78 %) sind MWST-pflichtig, und 531 (38 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.

1'410aktive Unternehmen
10eingetragen seit 30 Tagen
1'101MWST-pflichtig
11Rang des Kantons in der Schweiz
Gratis-Beobachtung, 3 Tage

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Der erste Versand geht innert einer Minute raus, mit den letzten 30 Tagen Ihres Gebiets: Neueintragungen, Organwechsel, Umzüge, Kapital. Danach zwei Morgensendungen, nur mit dem, was sich seither bewegt hat, sobald es Neues gibt. Kein Konto, kein Passwort.

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Der Kanton in Kürze

Gastgewerbe im Kanton Luzern: was das Register zeigt.

Hotellerie und Gastronomie haben den schnellsten Umschlag im Register: Betriebsübernahmen, neue GmbH bei jeder Eröffnung, häufige Liquidationen. Einen Betrieb gleich nach der Eintragung zu kontaktieren, bevor er seine Lieferanten gewählt hat, macht den Unterschied.

Dieser Sektor macht 4 % der klassierten Unternehmen im Kanton Luzern aus, gegenüber 5 % in der Schweiz. 10 Unternehmen im Gastgewerbe wurden im Kanton Luzern in den letzten 30 Tagen ins Register eingetragen, 31 in 90 Tagen.

Luzern ist das Zentrum der Zentralschweiz: Tourismus und Hotellerie rund um den See, Grosshandel und Logistik am Kreuzungspunkt der Nord-Süd-Achsen, Maschinenindustrie in den Tälern und eine Steuerpolitik, die in den letzten zwanzig Jahren viele Sitze und Beratungsfirmen angezogen hat. Das Luzerner Register gehört ausserhalb von Zürich und Zug zu den dynamischsten.

Marktanalyse

Der Markt im Gastgewerbe im Kanton Luzern in Zahlen

258Unternehmen eingetragen 2025 und 2026
CHF 109 Mkumuliertes Kapital (1'041 Kapitalgesellschaften)
1'101mehrwertsteuerpflichtig
81rekrutieren derzeit (Job-Room Inserate)

Von diesen 1'410 Unternehmen sind die häufigsten Rechtsformen: Gesellschaft mit beschränkter Haftung (49 %), Einzelunternehmen (23 %), Aktiengesellschaft (23 %). 258 wurden 2025 und 2026 ins Handelsregister eingetragen, das sind 18 % des aktiven Bestands; 134 Eintragungen im Jahr 2025. Das liegt deutlich über dem Durchschnitt der drei Vorjahre (109 pro Jahr): der Sektor zieht neue Anbieter an.

Das Kapital ist für 1'041 Gesellschaften (74 %) bekannt: CHF 109 M kumuliert, mittlere Gesellschaft in der Klasse 20-100k; 331 davon (32 %) haben ein Kapital von mindestens CHF 100 000.

1'101 Unternehmen (78 %) sind mehrwertsteuerpflichtig, ein Zeichen realer Geschäftstätigkeit; 1'409 (100 %) haben mindestens ein eingetragenes Organ; 270 veröffentlichen eine allgemeine Telefonnummer oder E-Mail, 303 haben eine von ciblr geprüfte Website, und 81 schalten Stelleninserate auf Job-Room.

SHAB-Publikationen der letzten 90 Tage: 31 Neueintragungen, 22 Organänderungen, 13 Sitzverlegungen, 22 weitere Mutationen, 4 Liquidationen oder Löschungen.

Eintragungen pro Jahr

0501001502020 : 868620202021 : 999920212022 : 10010020222023 : 12312320232024 : 10510520242025 : 13413420252026 : 1241242026
Noch aktive Unternehmen nach Jahr der Ersteintragung; 2026 laufend (helle Tönung).

Rechtsformen

Gesellschaft mit beschränkter Haftung
69549 %
Einzelunternehmen
32523 %
Aktiengesellschaft
31923 %
Kollektivgesellschaft
181,3 %
Coopérative
100,7 %
Die häufigsten Rechtsformen in dieser Branche.
Nach Grösse

Klein oder gross?

Mikrounternehmen
97269 %
Kleine Unternehmen
1228,7 %
Mittlere Unternehmen
28320 %
Grosse Unternehmen
332,3 %
ciblr Grössenindex, berechnet aus den Registersignalen (Kapital, Rechtsform, Alter, MWST). n.v.: noch kein Signal.
Nach Ort

Wo sind sie?

Luzern
52337 %
Kriens
604,3 %
Sursee
584,1 %
Emmenbrücke
523,7 %
Ebikon
433 %
Weggis
382,7 %
Willisau
302,1 %
Rothenburg
282 %
Die 8 Gemeinden mit den meisten Unternehmen der Branche.
Häufige Fragen

Kurz gesagt.

Wie viele Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Luzern aktiv?

1'410 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Luzern mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 4 % der 37'541 Unternehmen der Branche in der Schweiz.

Wie viele sind MWST-pflichtig?

1'101 dieser Unternehmen (78 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.

Wie komme ich an ihre Kontaktdaten?

ciblr schenkt Ihnen drei Tage Beobachtung dieser Zielgruppe: die letzten 30 Tage an Bewegungen innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen mit dem, was sich bewegt hat, sobald es Neues gibt. Das Abonnement für 299 CHF pro Monat gibt Zugang zur ganzen Zielgruppe, mit Kontaktdaten, Excel-Export und Änderungsverfolgung.

Methode

Woher stammen diese Zahlen?

Zuletzt übernommene SHAB-Publikation für diesen Kanton: vor 18 Std.. 1'066 Publikationen in den letzten 30 Tagen übernommen. Die Organe werden direkt im kantonalen Handelsregister nachgelesen.

Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.

Diese Unternehmen, mit Kontaktdaten.

ciblr schickt Ihnen drei Tage Beobachtung von Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Luzern: die letzten 30 Tage innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen, sobald sich im Gebiet etwas bewegt. Für die ganze Zielgruppe kostet das Abonnement 299 CHF pro Monat, ohne Bindung.

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Und nebenan?

Dieselben Zahlen für die angrenzenden Kantone, nützlich für eine regionale Akquise.

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