Das Handelsregister zählt 1'708 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Graubünden, womit Graubünden in dieser Branche schweizweit auf Rang 9 liegt (5 % des nationalen Totals). 1'389 davon (81 %) sind MWST-pflichtig, und 502 (29 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.
Der erste Versand geht innert einer Minute raus, mit den letzten 30 Tagen Ihres Gebiets: Neueintragungen, Organwechsel, Umzüge, Kapital. Danach zwei Morgensendungen, nur mit dem, was sich seither bewegt hat, sobald es Neues gibt. Kein Konto, kein Passwort.
Hotellerie und Gastronomie haben den schnellsten Umschlag im Register: Betriebsübernahmen, neue GmbH bei jeder Eröffnung, häufige Liquidationen. Einen Betrieb gleich nach der Eintragung zu kontaktieren, bevor er seine Lieferanten gewählt hat, macht den Unterschied.
Dieser Sektor macht 9 % der klassierten Unternehmen im Kanton Graubünden aus, gegenüber 5 % in der Schweiz. 5 Unternehmen im Gastgewerbe wurden im Kanton Graubünden in den letzten 30 Tagen ins Register eingetragen, 22 in 90 Tagen.
Graubünden ist der Kanton des Tourismus (Davos, St. Moritz, Arosa, Flims) und der Wasserkraft, mit einer Industrie rund um Chur und das Rheintal und einer Berglandwirtschaft. Viele Firmen sind saisonal oder sehr klein; im Register begegnen sich drei Sprachen.
Von diesen 1'708 Unternehmen sind die häufigsten Rechtsformen: Gesellschaft mit beschränkter Haftung (35 %), Aktiengesellschaft (31 %), Einzelunternehmen (28 %). 208 wurden 2025 und 2026 ins Handelsregister eingetragen, das sind 12 % des aktiven Bestands; 121 Eintragungen im Jahr 2025. Das entspricht dem Durchschnitt der drei Vorjahre (122 pro Jahr): ein stabiles Eintragungstempo.
Das Kapital ist für 1'143 Gesellschaften (67 %) bekannt: CHF 377 M kumuliert, mittlere Gesellschaft in der Klasse 20-100k; 537 davon (47 %) haben ein Kapital von mindestens CHF 100 000.
1'389 Unternehmen (81 %) sind mehrwertsteuerpflichtig, ein Zeichen realer Geschäftstätigkeit; 1'708 (100 %) haben mindestens ein eingetragenes Organ; 321 veröffentlichen eine allgemeine Telefonnummer oder E-Mail, 351 haben eine von ciblr geprüfte Website, und 144 schalten Stelleninserate auf Job-Room.
SHAB-Publikationen der letzten 90 Tage: 21 Neueintragungen, 13 Organänderungen, 1 Kapitalbewegungen, 18 Sitzverlegungen, 48 weitere Mutationen.
1'708 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Graubünden mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 5 % der 37'541 Unternehmen der Branche in der Schweiz.
1'389 dieser Unternehmen (81 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.
ciblr schenkt Ihnen drei Tage Beobachtung dieser Zielgruppe: die letzten 30 Tage an Bewegungen innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen mit dem, was sich bewegt hat, sobald es Neues gibt. Das Abonnement für 299 CHF pro Monat gibt Zugang zur ganzen Zielgruppe, mit Kontaktdaten, Excel-Export und Änderungsverfolgung.
Zuletzt übernommene SHAB-Publikation für diesen Kanton: vor 18 Std.. 554 Publikationen in den letzten 30 Tagen übernommen. Die Organe werden direkt im kantonalen Handelsregister nachgelesen.
Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.
ciblr schickt Ihnen drei Tage Beobachtung von Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Graubünden: die letzten 30 Tage innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen, sobald sich im Gebiet etwas bewegt. Für die ganze Zielgruppe kostet das Abonnement 299 CHF pro Monat, ohne Bindung.
Dieselben Zahlen für die angrenzenden Kantone, nützlich für eine regionale Akquise.