Gastgewerbe · Aargau

1'790 Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Aargau.

Das Handelsregister zählt 1'790 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Aargau, womit Aargau in dieser Branche schweizweit auf Rang 9 liegt (5 % des nationalen Totals). 1'335 davon (75 %) sind MWST-pflichtig, und 658 (37 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.

1'790aktive Unternehmen
17eingetragen seit 30 Tagen
1'335MWST-pflichtig
9Rang des Kantons in der Schweiz
Gratis-Beobachtung, 3 Tage

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Der erste Versand geht innert einer Minute raus, mit den letzten 30 Tagen Ihres Gebiets: Neueintragungen, Organwechsel, Umzüge, Kapital. Danach zwei Morgensendungen, nur mit dem, was sich seither bewegt hat, sobald es Neues gibt. Kein Konto, kein Passwort.

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Der Kanton in Kürze

Gastgewerbe im Kanton Aargau: was das Register zeigt.

Hotellerie und Gastronomie haben den schnellsten Umschlag im Register: Betriebsübernahmen, neue GmbH bei jeder Eröffnung, häufige Liquidationen. Einen Betrieb gleich nach der Eintragung zu kontaktieren, bevor er seine Lieferanten gewählt hat, macht den Unterschied.

Dieser Sektor macht 4 % der klassierten Unternehmen im Kanton Aargau aus, gegenüber 5 % in der Schweiz. 17 Unternehmen im Gastgewerbe wurden im Kanton Aargau in den letzten 30 Tagen ins Register eingetragen, 59 in 90 Tagen.

Der Aargau ist der Kanton der Energie und der Industrie: Kraftwerke und Elektrotechnik (Baden, Aarau), Maschinen, Kunststoff und Logistik entlang der A1, Nahrungsmittel im Fricktal. Seine Lage zwischen Zürich, Basel und Bern macht ihn zu einem stark wachsenden Wohnkanton mit anhaltendem Gründungsstrom.

Marktanalyse

Der Markt im Gastgewerbe im Kanton Aargau in Zahlen

377Unternehmen eingetragen 2025 und 2026
CHF 64 Mkumuliertes Kapital (1'139 Kapitalgesellschaften)
1'335mehrwertsteuerpflichtig
104rekrutieren derzeit (Job-Room Inserate)

Von diesen 1'790 Unternehmen sind die häufigsten Rechtsformen: Gesellschaft mit beschränkter Haftung (50 %), Einzelunternehmen (32 %), Aktiengesellschaft (12 %). 377 wurden 2025 und 2026 ins Handelsregister eingetragen, das sind 21 % des aktiven Bestands; 202 Eintragungen im Jahr 2025. Das liegt deutlich über dem Durchschnitt der drei Vorjahre (155 pro Jahr): der Sektor zieht neue Anbieter an.

Das Kapital ist für 1'139 Gesellschaften (64 %) bekannt: CHF 64 M kumuliert, mittlere Gesellschaft in der Klasse 20-100k; 212 davon (19 %) haben ein Kapital von mindestens CHF 100 000.

1'335 Unternehmen (75 %) sind mehrwertsteuerpflichtig, ein Zeichen realer Geschäftstätigkeit; 1'790 (100 %) haben mindestens ein eingetragenes Organ; 336 veröffentlichen eine allgemeine Telefonnummer oder E-Mail, 381 haben eine von ciblr geprüfte Website, und 104 schalten Stelleninserate auf Job-Room.

SHAB-Publikationen der letzten 90 Tage: 57 Neueintragungen, 25 Organänderungen, 23 Sitzverlegungen, 31 weitere Mutationen, 5 Liquidationen oder Löschungen.

Eintragungen pro Jahr

01002003002020 : 14414420202021 : 12112120212022 : 12012020222023 : 17217220232024 : 17217220242025 : 20220220252026 : 1751752026
Noch aktive Unternehmen nach Jahr der Ersteintragung; 2026 laufend (helle Tönung).

Rechtsformen

Gesellschaft mit beschränkter Haftung
90350 %
Einzelunternehmen
56432 %
Aktiengesellschaft
20612 %
Kollektivgesellschaft
412,3 %
Coopérative
70,4 %
Die häufigsten Rechtsformen in dieser Branche.
Nach Grösse

Klein oder gross?

Mikrounternehmen
1'13463 %
Kleine Unternehmen
754,2 %
Mittlere Unternehmen
54931 %
Grosse Unternehmen
321,8 %
ciblr Grössenindex, berechnet aus den Registersignalen (Kapital, Rechtsform, Alter, MWST). n.v.: noch kein Signal.
Nach Ort

Wo sind sie?

Baden
1377,7 %
Aarau
1015,6 %
Zofingen
613,4 %
Wettingen
563,1 %
Lenzburg
452,5 %
Rheinfelden
412,3 %
Bremgarten AG
402,2 %
Brugg AG
372,1 %
Die 8 Gemeinden mit den meisten Unternehmen der Branche.
Häufige Fragen

Kurz gesagt.

Wie viele Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Aargau aktiv?

1'790 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Aargau mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 5 % der 37'490 Unternehmen der Branche in der Schweiz.

Wie viele sind MWST-pflichtig?

1'335 dieser Unternehmen (75 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.

Wie komme ich an ihre Kontaktdaten?

ciblr schenkt Ihnen drei Tage Beobachtung dieser Zielgruppe: die letzten 30 Tage an Bewegungen innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen mit dem, was sich bewegt hat, sobald es Neues gibt. Das Abonnement für 299 CHF pro Monat gibt Zugang zur ganzen Zielgruppe, mit Kontaktdaten, Excel-Export und Änderungsverfolgung.

Methode

Woher stammen diese Zahlen?

Zuletzt übernommene SHAB-Publikation für diesen Kanton: vor einem Tag. 1'636 Publikationen in den letzten 30 Tagen übernommen. Die Organe werden direkt im kantonalen Handelsregister nachgelesen.

Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.

Diese Unternehmen, mit Kontaktdaten.

ciblr schickt Ihnen drei Tage Beobachtung von Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Aargau: die letzten 30 Tage innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen, sobald sich im Gebiet etwas bewegt. Für die ganze Zielgruppe kostet das Abonnement 299 CHF pro Monat, ohne Bindung.

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Und nebenan?

Dieselben Zahlen für die angrenzenden Kantone, nützlich für eine regionale Akquise.

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