Das Handelsregister zählt 1'525 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Freiburg, womit Freiburg in dieser Branche schweizweit auf Rang 11 liegt (4 % des nationalen Totals). 1'082 davon (71 %) sind MWST-pflichtig, und 475 (31 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.
| Geschätzte Grösse | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| Mikrounternehmen | 1'209 | 79 % |
| Kleine Unternehmen | 111 | 7 % |
| Mittlere Unternehmen | 185 | 12 % |
| Grosse Unternehmen | 20 | 1 % |
| Ort | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| Fribourg | 303 | 20 % |
| Bulle | 123 | 8 % |
| Murten | 78 | 5 % |
| Marly | 40 | 3 % |
| Estavayer-le-Lac | 39 | 3 % |
| Romont FR | 38 | 2 % |
| Villars-sur-Glâne | 36 | 2 % |
| Châtel-St-Denis | 30 | 2 % |
1'525 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Freiburg mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 4 % der 43'158 Unternehmen der Branche in der Schweiz.
1'082 dieser Unternehmen (71 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.
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Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.
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