Das Handelsregister zählt 558 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Jura, womit Jura in dieser Branche schweizweit auf Rang 19 liegt (1 % des nationalen Totals). 356 davon (64 %) sind MWST-pflichtig, und 151 (27 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.
Der erste Versand geht innert einer Minute raus, mit den letzten 30 Tagen Ihres Gebiets: Neueintragungen, Organwechsel, Umzüge, Kapital. Danach zwei Morgensendungen, nur mit dem, was sich seither bewegt hat, sobald es Neues gibt. Kein Konto, kein Passwort.
Hotellerie und Gastronomie haben den schnellsten Umschlag im Register: Betriebsübernahmen, neue GmbH bei jeder Eröffnung, häufige Liquidationen. Einen Betrieb gleich nach der Eintragung zu kontaktieren, bevor er seine Lieferanten gewählt hat, macht den Unterschied.
Dieser Sektor macht 9 % der klassierten Unternehmen im Kanton Jura aus, gegenüber 5 % in der Schweiz. 3 Unternehmen im Gastgewerbe wurden im Kanton Jura in den letzten 30 Tagen ins Register eingetragen, 11 in 90 Tagen.
Der Jura ist ein industrieller und ländlicher Kanton: Uhren und Mikrotechnik in Porrentruy und Delémont, Werkzeugmaschinen, Landwirtschaft und Pferdezucht in den Freibergen. Das Register ist klein und wird von Industrie-, Gewerbe- und Landwirtschafts-KMU geprägt.
Von diesen 558 Unternehmen sind die häufigsten Rechtsformen: Einzelunternehmen (53 %), Gesellschaft mit beschränkter Haftung (35 %), Aktiengesellschaft (7 %). 93 wurden 2025 und 2026 ins Handelsregister eingetragen, das sind 17 % des aktiven Bestands; 39 Eintragungen im Jahr 2025. Das entspricht dem Durchschnitt der drei Vorjahre (35 pro Jahr): ein stabiles Eintragungstempo.
Das Kapital ist für 241 Gesellschaften (43 %) bekannt: CHF 17 M kumuliert, mittlere Gesellschaft in der Klasse 20-100k; 37 davon (15 %) haben ein Kapital von mindestens CHF 100 000.
356 Unternehmen (64 %) sind mehrwertsteuerpflichtig, ein Zeichen realer Geschäftstätigkeit; 558 (100 %) haben mindestens ein eingetragenes Organ; 55 veröffentlichen eine allgemeine Telefonnummer oder E-Mail, 64 haben eine von ciblr geprüfte Website, und 22 schalten Stelleninserate auf Job-Room.
SHAB-Publikationen der letzten 90 Tage: 10 Neueintragungen, 8 Organänderungen, 2 Sitzverlegungen, 6 Liquidationen oder Löschungen.
558 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Jura mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 1 % der 37'490 Unternehmen der Branche in der Schweiz.
356 dieser Unternehmen (64 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.
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Zuletzt übernommene SHAB-Publikation für diesen Kanton: vor einem Tag. 193 Publikationen in den letzten 30 Tagen übernommen. Die Organe werden direkt im kantonalen Handelsregister nachgelesen.
Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.
ciblr schickt Ihnen drei Tage Beobachtung von Unternehmen im Gastgewerbe im Kanton Jura: die letzten 30 Tage innert einer Minute, dann zwei Morgensendungen, sobald sich im Gebiet etwas bewegt. Für die ganze Zielgruppe kostet das Abonnement 299 CHF pro Monat, ohne Bindung.
Dieselben Zahlen für die angrenzenden Kantone, nützlich für eine regionale Akquise.