Das Handelsregister zählt 653 aktive Firmen im Gastgewerbe im Kanton Jura, womit Jura in dieser Branche schweizweit auf Rang 19 liegt (2 % des nationalen Totals). 410 davon (63 %) sind MWST-pflichtig, und 184 (28 %) haben in den letzten 18 Monaten eine amtliche Änderung publiziert: Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung.
| Geschätzte Grösse | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| Mikrounternehmen | 596 | 91 % |
| Kleine Unternehmen | 36 | 6 % |
| Mittlere Unternehmen | 16 | 2 % |
| Grosse Unternehmen | 5 | <1 % |
| Ort | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| Delémont | 138 | 21 % |
| Porrentruy | 87 | 13 % |
| Moutier | 36 | 6 % |
| Bassecourt | 31 | 5 % |
| Courroux | 22 | 3 % |
| Saignelégier | 19 | 3 % |
| Courrendlin | 15 | 2 % |
| Glovelier | 15 | 2 % |
653 Unternehmen im Gastgewerbe sind im Kanton Jura mit Status aktiv im Handelsregister eingetragen, das sind 2 % der 43'158 Unternehmen der Branche in der Schweiz.
410 dieser Unternehmen (63 %) sind gemäss UID-Register MWST-pflichtig, was in der Regel auf einen Umsatz über 100 000 CHF und eine tatsächliche Tätigkeit hinweist.
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Jedes hier gezählte Unternehmen ist im Handelsregister (Zefix) mit Status «aktiv» eingetragen. Die Branche wird aus dem NOGA-Code des BFS abgeleitet, die Grösse schätzt ciblr aus den amtlichen Publikationen (Rechtsform, Kapital, gemeldete Beschäftigte, MWST-Pflicht), und «aktuelles Signal» bezeichnet eine SHAB-Publikation (Gründung, Mutation, Organ-, Kapital- oder Adressänderung) in den letzten 18 Monaten. Die Zahlen werden wöchentlich aus der ciblr-Datenbank neu berechnet. Keine Angabe wird gekauft oder erfunden.
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